Ekosvit

Харчовими добавками називають групу природних або синтетичних речовин, які додають до продовольчої речовини, напівфабрикатів або готових продуктів з метою: збереження поживних властивостей харчових продуктів; полегшення технологічної обробки; збільшення терміну зберігання; надання продуктам більш привабливого вигляду; здешевлення та скорочення технологічного процесу. Читати далі…

Нерідко вони виготовлені з м’яса вареної тріски або хека, ароматичних домішок із відварених панцирів креветок й харчових барвників.

Переважна більшість людей, котрі ніколи не куштували справжніх крабів або лобстерів, навряд чи замислюються над тим, скільки насправді коштують ці делікатеси, далекі від продуктів повсякденного попиту, чим, вочевидь, користуються недобросовісні виробники.

Читати далі…