Перші відомості про ґрунтовий покрив України відносяться до початку XIX ст., коли на основі кадастрових даних були складені ґрунтові карти Європейської Росії. Розвиток географії й картографії ґрунтів України пов’язаний з дослідженнями В.В.Докучаєва в Полтавській губернії в 1888-1894 р. Вони дали можливість установити географічні й топографічні закономірності ґрунтового покриву лівобеержного Лісостепу. Читати далі…
Ґрунт розглядали у XIX ст як орний шар, у межах якого ростуть рослини (агрономічна точка зору); а також як геологічне утворення, частину літосфери.
Читати далі…
Сталий розвиток України включає три основні складові: політичну, економічну та екологічну. Кожна з них є однаково важливою, однак їх можна розглядати окремо.
Читати далі…
ФОРМА землі є дуже складною і не відповідає точно жодній
правильній геометричній фігурі, що визначене її розмірами, швидкістю
обертання, станом речовини Землі та іншими факторами. Найпростіші
уявлення про Землю як про еліпсоїд обертання в принципі в першому
наближенні правильні і достатні. Читати далі…
Нафта і нафтопродукти є на даний час одними з найбільш розповсюджених забруднюючих речовин морського середовища. У сучасних умовах слід очікувати змін транспортних потоків вуглеводневих енергоносіїв у Чорному морі, наближення їх до берегів України і Криму, і, як наслідок, можливого посилення нафтового забруднення прибережної зоні, зокрема, при аварійних ситуаціях. У цьому зв’язку особливої актуальності набувають дослідження процесів самоочищення водойм і перетворення нафтових вуглеводнів. Провідна роль у цьому процесі належить мікроорганізмам, здатним використовувати вуглеводні нафти як єдине джерело вуглецю й енергії. Однак акваторія вузької прибережної зони - від урізу води до глибин 1,5-2 м у цьому плані практично не вивчена. Тут взаємодіють і концентруються потоки забруднюючих речовин, що надходять як з боку суші, так і з боку моря.
Читати далі…
Існування людського суспільства незмінно пов’язане з використанням довкілля як середовища проживання та створення засобів життєзабезпечення - продуктів харчування, сировини й матеріалів для побутових потреб і виробничої діяльності, виробництва і використання енергії, забезпечення транспортом та засобами зв’язку, задоволення рекреаційних потреб.
Читати далі…
Установка меліорацій порушених і утворення нових штучних грунтів:
v Рекультивація ярів, траншей, кар’єрів, взривних ям, обвалів тощо.
v Вирівнювання нерівностей, їх заліснення і залуження.
Читати далі…
Необхідність постійного збільшеня мікроорганізмів потребує глибоких екологічних знань, особливо про грунт кожного господарства, регіону, природної зони і т.п.4. Лише на основі цих знань можна розробити системи, які забезпечуватимуть широке використання родючих грунтів і значно збільшити ріст врожаїв.
Читати далі…
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………………………..2
Розділ 1. Забруднювачі харчових продуктів…………………………………….3
Забруднення харчових продуктів важкими металами……………….3
Забруднення продуктів харчування радіонуклідами…………………4
Забруднення нітратами та нітритами……………………………………….5
Забруднення продуктів харчування метаболітами мікроорганізмів………………………………………………………………………6
Розділ 2. Забруднення пестицидами………………………………………………..8
Розділ 3. Використання харчових добавок……………………………………..12
Список використаної літератури……………………………………………………19
Читати далі…