Bactericid MB (2367740). Бактерицид МВ.
Состав и свойства:
Этиловый, метиловый и пропиловый эфиры параоксибензойной кислоты в 1,3-бутиленгликоле. Консервант. Активен против грамположительных бактерий, а также против дрожжей и грибов при pH 4-7.
Харчовими добавками називають групу природних або синтетичних речовин, які додають до продовольчої речовини, напівфабрикатів або готових продуктів з метою: збереження поживних властивостей харчових продуктів; полегшення технологічної обробки; збільшення терміну зберігання; надання продуктам більш привабливого вигляду; здешевлення та скорочення технологічного процесу. Читати далі…
Ирина Романчук, замдиректора по научной работе Технологического института молока и мяса:
- 70% продукции с названием «кефир» на рынке, - это совершенно другой продукт. В чем же подделка? Для того, чтобы создать настоящий классический кефир, нужно использовать закваску на кефирном грибке (это целый букет микроорганизмов: молочнокислые стептококи, дрожжи, полезные бактерии и т.д.).
Когда на дворе - весна, а у нас - авитаминоз: после пасмурных зимних дней с невзрачными маринованными огурцами на столе так хочется, наконец, полакомиться салатом из свежих сочных овощей. Тем более что прилавки на рынках просто ломятся от их изобилия, да и чем, как ни зеленью, питаться в Великий пост. Но не спешите бездумно набрасываться на «первые витамины». Специалисты предупреждают: в выращенном на скорую руку урожае нитратов гораздо больше, нежели в поспевшем в положенные сроки на огороде. «Новая» узнала, как обезопасить себя и родных от «химических» огурцов-помидоров, дабы не оказаться на больничной койке.
Вечная сладость, словно проявление нежности, заботы и искренней любви. Страстной, но горькой, бережной и молочной, истинной и воздушной. Благо отечественные производители позаботились о влюбленных. Сотни видов разнообразных шоколадных плиток гордо «восседают» на витринах. Но знаем ли мы правду об этом продукте? Наверное, нет.