Газоподібний азот виникає в результаті реакції окислення аміаку,
який утворюється при виверженні вулканів та розкладені біологічних
відходів: 4 NH3 + 3 O2 ( 2 N2 + 6 H2O.
Читати далі…
Біогеохімічні кругообіги
На відміну від енергії, яка використовувалася організмом,
перетворилась у тепло і витрачається для екосистеми, речовини циркулюють у
біосфері, що і називається біогеохімічними кругообігами. З 90 елементів, що зустрічаються в природі, близько 40 потрібні живим організмам. Найбільш важливі для них і потрібні у великих кількостях:
вуглець, водень, кисень, азот. Кисень надходить у атмосферу в результаті
фотосинтезу та витрачується організмами при диханні. Азот витягається з
атмосфери завдяки діяльності азотофиксирующих бактерій і повертається до
неї іншими бактеріями.
Читати далі…
При остеопорозі кістки стають крихкими через втрату кальцію. Найвразливіші до хвороби жінки. Різке піднімання важкої сумки може викликати перелом зап’ястка, а укладка зачіски — хребця спини. Американські вчені дослідили, що переломи хребців помічають лише тоді, коли зріст людини зменшиться на 5–10 см. Тому радять жінкам час від часу перевіряти зріст.
Вода - найпоширеніший на нашій планеті та найзагадковіший до цього часу мінерал. Вона існує в найрізноманітніших станах, має безліч життєво важливих властивостей, у тому числі й пам’ять. Вода здатна поводитися в організмі і як еліксир життя, і як активний її ворог. Якість води визначає надзвичайно багато в нашому житті та в стані нашого здоров’я.
Обережно, нітрати!
Чиста вода — це життя, це запорука нашого здоров’я і здоров’я наших дітей. На жаль, не всі ми маємо змогу її вживати. Значна кількість водоносних горизонтів забруднена різними шкідливими для організму людини сполуками. І особливої уваги серед них заслуговують нітрати. Що ж це за речовини?
Читати далі…
Бластомогенна (канцерогенна) дія токсиканта повинна виключати його застосування внаслідок сприяння утворенню пухлин. Пусковим
фактором канцерогенної дії є вплив онкогенних речовин, які бувають
Читати далі…
Як усім відомо , екологія - це наука , що займається вивченням взаємозв’язків у природному середовищі . Так було до 70-х років , зараз цими питаннями займається загальна екологія. Основними завданнями загальної екології є такі :
Поняття екологічного моніторингу
Існування людського суспільства незмінно пов’язане з використанням довкілля як середовища проживання та створення засобів життєзабезпечення - продуктів харчування, сировини й матеріалів для побутових потреб і виробничої діяльності, виробництва і використання енергії, забезпечення транспортом та засобами зв’язку, задоволення рекреаційних потреб.
Ніщо не може повністю замінити потребу нашого організму в простій воді. Це найбільш правильне і корисне джерело вологи. Проте, існують напої, які окрім води, дають нашому організму ще багато корисних речовин.
Забруднювачі харчових продуктів
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………………………..2
Розділ 1. Забруднювачі харчових продуктів…………………………………….3
Забруднення харчових продуктів важкими металами……………….3
Забруднення продуктів харчування радіонуклідами…………………4
Забруднення нітратами та нітритами……………………………………….5
Забруднення продуктів харчування метаболітами мікроорганізмів………………………………………………………………………6
Розділ 2. Забруднення пестицидами………………………………………………..8
Розділ 3. Використання харчових добавок……………………………………..12
Список використаної літератури……………………………………………………19
Читати далі…