Вода, як і повітря – основний компонент, необхідний для життя. В
кількісному співвідношенні це найбільш розповсюджена неорганічна складова
живої матерії. Насіння рослин, в яких вміст води не перевищує 10%,
відноситься до форм уповільненого життя. Читати далі…
Фосфор – один з основних компонентів живої речовини і входить у склад нуклеїнових кислот (ДНК і РНК), клітинних мембран, аденозинтрифосфата (АТФ) и аденозиндифосфата (АДФ),
жирів, кісток і зубів. Кругообіг фосфора, як і інших біогенних елементів,
відбувається по великому и малому циклам.
Процеси фотосинтезу органічної речовини з неорганічних компонентів
триває мільйони років і за такий час хімічні елементи повинні були перейти
з однієї форми в іншу. Однак цього не відбувається завдяки їх кругообігу в
біосфері. Щорічно фотосинтезуючі організми засвоюють майже 350 млрд т
вуглекислого газу, виділяють до атмосфери біля 250 млрд т кисня і
розщіплюють 140 млрд т води, утворюючи понад 230 млрд т органічної речовини
(в перерахунку на суху вагу).
Читати далі…
План
1. Вступ.
2. Природні джерела опромінення.
3. Радіоактивне забруднення компонентів біосфери.
4. Радіоактивне забруднення водних об’єктів Чернівецької та Тернопільської областей. Побудова графіків.
5. Радіаційне забруднення території населених пунктів Чернівецької та Тернопільської областей. Побудова діаграм.
6. Література
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………………………..2
Розділ 1. Забруднювачі харчових продуктів…………………………………….3
Забруднення харчових продуктів важкими металами……………….3
Забруднення продуктів харчування радіонуклідами…………………4
Забруднення нітратами та нітритами……………………………………….5
Забруднення продуктів харчування метаболітами мікроорганізмів………………………………………………………………………6
Розділ 2. Забруднення пестицидами………………………………………………..8
Розділ 3. Використання харчових добавок……………………………………..12
Список використаної літератури……………………………………………………19
Читати далі…