Регулярное употребление апельсинового и грейпфрутового сока препятствует развитию остеопороза. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета A&M (Texas A&M University’s), проводившие эксперименты на крысах.
3comments
Перечисленные ниже продукты получили столь широкое распространение,
что многие люди не мыслят без них свое существование. Те же, кому
пришлась по вкусу кипучая, полнокровная и счастливая жизнь без лекарств
и без болезней, в свою очередь не представляют себе, как можно питаться
чем-либо подобным.
Читати далі…
Пчелы производят мёд из нектара, сладкого сока растений. Нектар, смешиваясь с ферментами слюны пчел, превращается в мёд. Начинается этот процесс в зобике пчелы-сборщицы, пчела-приемщица продолжает его, а в ячейках сотов происходит окончательное созревание меда - процесс гидролиза, то есть расщепление сахарозы на глюкозу (виноградный сахар) и фруктозу (плодовый сахар), а так же интенсивное испарение воды.
В последнее время производители соков позиционируют свою продукцию как важный элемент здорового образа жизни. Но, прежде чем попасть к потребителю, соки проходят долгий путь. Каким же образом сохраняются полезные вещества в одном из самых популярных соков – томатном пакетированном?