Наш мозг поистине уникальный и замечательный орган, он постоянно в работе, он постоянно управляет всем нашим организмом. Мозг поглощает, обрабатывает, сортирует кучу информации – зрительной, воспринятой на слух, обонятельной и т.д. А мы постоянно нагружаем его все новыми и новыми задачами… И что характерно, мы все знаем, что надо укреплять зубы, подпитывать волосы, ухаживать за кожей, а как же самый главный орган, без которого мы превратились бы в овощи?
Перечисленные ниже продукты получили столь широкое распространение,
что многие люди не мыслят без них свое существование. Те же, кому
пришлась по вкусу кипучая, полнокровная и счастливая жизнь без лекарств
и без болезней, в свою очередь не представляют себе, как можно питаться
чем-либо подобным.
Читати далі…
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………………………..2
Розділ 1. Забруднювачі харчових продуктів…………………………………….3
Забруднення харчових продуктів важкими металами……………….3
Забруднення продуктів харчування радіонуклідами…………………4
Забруднення нітратами та нітритами……………………………………….5
Забруднення продуктів харчування метаболітами мікроорганізмів………………………………………………………………………6
Розділ 2. Забруднення пестицидами………………………………………………..8
Розділ 3. Використання харчових добавок……………………………………..12
Список використаної літератури……………………………………………………19
Читати далі…