Дані нового дослідження, опублікованого в середу в британському науковому журналі “Biology Letters”, суперечать твердженням про те, що тваринне життя у зоні лиха відновилось.
Дослідження французьких вчених показало, що кількість джмелів, метеликів, павуків, коників-стрибунців та інших безхребетних на забрудненій радіацією території менша, ніж на незабрудненій.
Вода, як і повітря – основний компонент, необхідний для життя. В
кількісному співвідношенні це найбільш розповсюджена неорганічна складова
живої матерії. Насіння рослин, в яких вміст води не перевищує 10%,
відноситься до форм уповільненого життя. Читати далі…
Сьогодні, коли на всій планеті під впливом людини відбулися помітні зміни як живої, так і неживої природи, дедалі більшого значення набуває гармонійна взаємодія суспільства і природного довкілля, оскільки людина отримує від природи все необхідне для життя: енергію, продукти харчування, матеріали, черпає в ній емоційну й естетичну наснагу. Тому вкрай необхідна не лише чітка стратегія охорони природного середовища та посилення контролю за природокористуванням, але й добре продумана система екологічної освіти й виховання населення.
Читати далі…
Зміст
Вступ……………………………………………………………………………………………..2
Розділ 1. Забруднювачі харчових продуктів…………………………………….3
Забруднення харчових продуктів важкими металами……………….3
Забруднення продуктів харчування радіонуклідами…………………4
Забруднення нітратами та нітритами……………………………………….5
Забруднення продуктів харчування метаболітами мікроорганізмів………………………………………………………………………6
Розділ 2. Забруднення пестицидами………………………………………………..8
Розділ 3. Використання харчових добавок……………………………………..12
Список використаної літератури……………………………………………………19
Читати далі…