Миф первый: «Да я почти ничего не ем, а все равно толстею!» «Много» или «мало» в данном случае понятия относительные. Если вы едите мало, но при этом набираете вес, значит в вашем случае – это все-таки «много». Организм расходует энергии меньше, чем получает, и все лишние превращается в жир.
Празднование Нового года уже позади, а впереди еще Рождество и Старый Новый год. Эти события сулят нам не только приятные эмоции и интересные подарки, но также и, к сожалению, лишние сантиметры на нашей талии, вследствие съеденных кулинарных изысков с праздничных столов.
Ни для кого не секрет, что диеты, стресс, занятия спортом и неблагоприятная экологическая обстановка существенно влияют как на физическое, так и на психическое здоровье. С возрастом эффект лишь усиливается.
Читати далі…
В составе молекулах углеводов на каждый атом углерода приходится два атома водорода и один кислорода - два Н и О, как у воды. Отсюда и название - “углеводы”. (Позже, правда, были открыты и углеводы другого состава).
Читати далі…
Пчелы производят мёд из нектара, сладкого сока растений. Нектар, смешиваясь с ферментами слюны пчел, превращается в мёд. Начинается этот процесс в зобике пчелы-сборщицы, пчела-приемщица продолжает его, а в ячейках сотов происходит окончательное созревание меда - процесс гидролиза, то есть расщепление сахарозы на глюкозу (виноградный сахар) и фруктозу (плодовый сахар), а так же интенсивное испарение воды.