Bactericid MB (2367740). Бактерицид МВ.
Состав и свойства:
Этиловый, метиловый и пропиловый эфиры параоксибензойной кислоты в 1,3-бутиленгликоле. Консервант. Активен против грамположительных бактерий, а также против дрожжей и грибов при pH 4-7.
Харчовими добавками називають групу природних або синтетичних речовин, які додають до продовольчої речовини, напівфабрикатів або готових продуктів з метою: збереження поживних властивостей харчових продуктів; полегшення технологічної обробки; збільшення терміну зберігання; надання продуктам більш привабливого вигляду; здешевлення та скорочення технологічного процесу. Читати далі…